当園の給食・おやつは、保健所の栄養指導・衛生指導のもと、給食室で手づくり。
国産の旬の野菜・果物を取り入れ、薄味を心掛けながら栄養管理・衛生管理した給食を提供しています。
自園給食だからこそ、出来立てのおいしいご飯を子どもたちに味わってもらったり、一人ひとりのアレルギー食や年齢・月齢に応じた柔軟な対応が可能です。
また、毎月のお誕生会での特別食や季節ならではの給食も提供することで、食への関心や楽しみにする気持ちを引き出しています。
乳幼児期は、子どもの心と身体が大きく成長する大切な時期です。
当園では、季節ならではのイベントや食育としてのクッキング体験などを行うことで、子どもたちの「おいしい！」「楽しい！」という『食』への興味を引き出し、園庭での菜園などの様々な体験をとおして、食の大切さについて学びます。
「食べることは生きること」であると考え、子どもたちの健康な身体を支える土台作りである『食』を大切にするために「クッキング保育」に取り組んでいます。
子どもたちの持ってる力を存分に発揮できるように、そして生活を営む楽しさを実感できるように。
これからも意欲的にクッキング保育に取り組んでいきたいと思っています。
子どもたちが食事をとおして、心も身体も健康に人間らしく育っていけるように、これからも旬の食材を使いながら食べ物本来のおいしさを知る機会をたくさんつくってまいります。
